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黑土豆营养价值

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黑土豆营养价值 黑土豆外形与普通土豆无异。黑土豆表皮呈黑色,内部为黑紫色。黑土豆营养价值每百克黑土豆中含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物16.5克,钙11毫克,铁1.2毫克,磷64毫克,钾342毫克,镁22.9毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0

黑土豆营养价值

黑土豆营养价值
  黑土豆外形与普通土豆无异。黑土豆表皮呈黑色,内部为黑紫色。黑土豆营养价值每百克黑土豆中含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物16.5克,钙11毫克,铁1.2毫克,磷64毫克,钾342毫克,镁22.9毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.03毫克,烟酸16毫克,原花青素170毫克。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,黑土豆营养价值还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。黑土豆果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。其淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。
 
  黑土豆营养价值非常高,它含有的花青素可以美容养颜保护视力,此外对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为黑土豆是减肥的“杀手”,其实不然。黑土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。黑土豆营养价值如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃黑土豆,对减去多余脂肪会很有效。黑土豆还有很多药用的价值。黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”,“黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿。 黑土豆富含花青素,多食可抑制自由基产生,有效抗衰老。花青素简称OPC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。黑土豆营养价值改善血液循环;增强体质。并且可以改善缺氧、提高大脑供血,增强人体免疫功能,女孩子皮肤美容保养\消除痘痘;黑土豆含有大量膳食纤维,可增加饱腹感,可作为减肥期间的主食,可适当增加食量。 
 
  黑土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,黑土豆被称作“地下苹果”。黑土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。黑土豆营养价值含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。黑土豆营养价值其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是黑土豆。黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。黑土豆可以用来充当我们的粮食,又可以充当蔬菜,关键就看你们喜欢怎么吃了。如果想要把黑土豆做成粮食,我们可以将它磨制土豆粉,这样可以用来制作面包等食物,也可以直接用来炒瘦肉。黑土豆营养价值便秘\易疲劳;肾虚\性疲劳\体力消耗大\需要补充体力。
 
  黑土豆营养价值对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,黑土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。长期吸烟饮酒\应酬交际多\休息时间少;黑土豆淀粉在人体内吸收速度慢,黑土豆营养价值是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;黑土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;血脂\血压\血糖不稳定\啤酒肚\脂肪肝;还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用:黑土豆中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,黑土豆营养价值可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;头晕\耳鸣\心悸\气短;大脑疲劳\失眠多梦\食困贪睡;用新鲜黑土豆片反复涂擦脱发的部位,黑土豆营养价值对促进头发再生有显著的效果。
 
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