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紫薯奶酪球与豆沙(香竽)椰脆紫薯球

来源:未知 作者:黑花生种子
紫薯奶酪球与豆沙(香竽)椰脆紫薯球 白芝麻,紫薯,奶酪 做法 1、将紫薯切成大片 2、将紫薯片用保鲜膜包好 3、放入微波炉中火六分钟 4、将紫薯片用擀面棍擀成泥 5、将加工好的紫薯泥放入小碗 6、将奶酪剥皮搓成小球准备好 7、将紫薯泥分成六个小球 8、将紫薯
紫薯奶酪球与豆沙(香竽)椰脆紫薯球
  
  白芝麻,紫薯,奶酪
 
  做法
 
1、将紫薯切成大片
 
  2、将紫薯片用保鲜膜包好
 
  3、放入微波炉中火六分钟
 
  4、将紫薯片用擀面棍擀成泥
 
  5、将加工好的紫薯泥放入小碗
 
  6、将奶酪剥皮搓成小球准备好
 
  7、将紫薯泥分成六个小球
 
  8、将紫薯球按成饼
 
  9、将紫薯饼放入奶酪球
 
  10、将紫薯包裹好奶酪揉成球
 
  11、将紫薯奶酪球封口
 
  12、热锅放上芝麻焙出香味
 
  13、直到芝麻在锅上跳舞
 
  14、将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
 
  1紫薯600g
 
  2豆沙蓉,香竽蓉各30g(也可只用一种陷儿)
 
  3椰丝(少许)
 
  4干面包屑(最好用没有咸味的炸猪排专用粉)5汤勺
 
  5融化的黄油5汤勺
 
  6紫薯香草糖粉1小袋(约9克香草味的糖粉)
 
  7奶粉8小茶匙
 
  做法
 
  1将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。
 
  2将紫薯剥皮,压成泥。
 
  3加入8小茶匙奶粉,1小袋香草糖粉,用搅拌器或勺子和均。(由于馅料已经是甜的了,所以紫薯泥就不要加太多糖了。)
 
  4用5汤匙融化的黄油把5汤匙干面包屑和匀;依个人口味加入适量椰丝。喜好椰味者可多加。;再与黄油面包屑搅匀。
 
  5把手沾湿。用一汤匙量的紫薯泥包入一茶匙豆沙或香竽陷。包的时候,可以先将紫薯撮成球,压扁后,把馅料包紧,再揉回球形。600g紫薯大约可以包十几个。
 
  6将包好的紫薯球逐一滚上椰丝面包屑。
 
  7把紫薯球置于烤箱,直到大部分椰丝呈金黄色,就烤好了。
 
  嗯......那个外脆里嫩又香甜的美味,就等你去慢慢享受喽。
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